Im Interview berichtet Vanessa Knobl über die Rolle von Atmosphäre während der gemeinsamen Familienmahlzeit für die Gesundheit von Kindern, warum Medienkonsum am Esstisch differenziert betrachtet werden sollte und welche Tipps sie Eltern mitgeben würde, die sich eine gesündere Ernährung ihrer Kinder wünschen.
Das komplette Interview finden Sie hier.