Publikation von Prof. Dr. Marc Debus

In ihrer Publikation „Tap water consumption choices in out-of-home settings" analysieren Prof. Dr. Marc Debus und Kolleg*innen die Faktoren, die den Leitungs­wasserkonsum in Alltagssituationen beeinflussen. Die Umfrage von 5815 Deutschen wurde im „Journal of Applied Psychology" veröffentlicht. Die Ergebnisse zeigen, dass Leitungs­wasser am häufigsten beim Sport und in der Gastronomie konsumiert wird. Die aufgezeigten Korrelationen lassen auf stabile Präferenzen und Gewohnheitseffekte schließen.